Ребрендинг ресторана

Що робити, якщо ресторан вже застарів, чи просто не проносить очікуваного прибутку? Ситуацію можна виправити, якщо провести ребрендинг, тобто повну переробку закладу. Переробка стосується всіх аспектів діяльності ресторану: дизайну, якості кухні, роботи персоналу, бренду та маркетингової стратегії. Переробка може займати від місяця до трьох, залежно від масштабності завдань та розмірів ресторану. Перед початком робіт ми проводимо попередній аудит закладу, виявляємо недоліки та слабкі місця, які потрібно виправити.
 
Як ми проводимо ребрендинг ресторану:
1 етап
Аудит ресторану — допомогає зрозуміти, куди рухатись та що змінювати.
2 етап
Складаємо план дій та бюджет
3 етап
Організовуємо необхідні роботи з ребрендингу: це може бути дизайн, чи зміна меню, чи маркетинговая стратегія, сервіс.
 
І тоді ваш ресторан запрацює так, як треба!

Мій офіс