Маркетинговые исследования для HORECA — это скучный, но необходимый этап работы. Нет, не скучный, а очень интересный, ведь нужно выяснить, какая у вашего проекта целевая аудитория, что она любит и не любит, на что тратит деньги и к каким конкурентами ходит. Результат маркетинговых исследований — это конкретные рекомендации по развитию проекта ресторана, кофейни, отеля или фуд-бизнеса. Эти результаты опираются на определенные данные: опросы, расчеты, анализ вторичных данные и открытых источников.
Результаты могут быть неожиданными или подтверждать первоначальную гипотезу.
И тогда ваш проект будет развиваться так, как этого требует рынок. А значит, успешно и без лишних затрат.
Мы проводим маркетинговые исследования для ресторанов, кафе, баров, кофеен, поставщиков рынка, маркетинговые исследования потребителей и конкурентной среды. Маркетинговые исследования необходимы, если вы собираетесь завоевать новый рынок, дать толчок существующему бизнесу или правильно начать новый бизнес.