Дизайн-проект ресторана

Над моими проектами работают дизайнеры, которые понимают особенности ресторанного бизнеса. А особенностей здесь очень много: учесть потребности и вкусы целевой аудитории, учесть особенности помещения, чтобы не сделать его слишком тесным или ярким. И как состыковать работу кухни и зала, и как сделать фасадную группу заметной — перед ресторанным дизайнером стоит множество вопросов, которые я помогаю решить. Самое главное — чтобы новый рестораны нравился посетителям, и был успешным в своей нише.

Что такое дизайн-проект:
I этап. Эскизный проект:
•Обмерочный план помещения;
•Архитектурно-планировочное решение помещения;
•План расстановки мебели;
•Концептуальные эскизы;
 
II этап - Рабочие чертежи и схемы:
•План монтажа/демонтажа стен и перегородок;
•Чертежи конструктивных элементов (подиумы, перегородки и т.п.) с указанием материалов и креплений;
•Схема разводки сантехнической системы, узлы, сечение;
•План пола с указанием типа покрытия, раскладка покрытия;
•План потолков с указанием материалов, сечений и узлов;
•Развертки стен с указанием отделочных материалов и привязкой габаритного декора;
•Схема и спецификация дверных проемов;
•План размещения светильников, спецификация светильников;
•План размещения розеток и выключателей;
•Чертеж барной стойки со спецификацией материалов, подключением ВК и электрооборудования;
•Спецификация мебели, чертежи для изготовления мебели;
•Чертеж фасадной группы, привязка вывески и светильников по фасаду;
•Спецификация и привязка элементов декора, текстильных изделий;
•Чертежи для изготовления авторского декора (при необходимости);
•Ведомость отделочных материалов;
 
III этап. Авторский надзор:
•Плановое посещение объекта для контроля за ведением строительных и ремонтных работ согласно проекта;
•Корректировка проекта, внесение изменений;
•Подбор отделочных материалов, разметка стен;
•Подбор элементов интерьера, в том числе крупного и мелкого декора;
•Контроль за изготовлением и размещением мебели, барной стойки с оборудованием, элементов освещения, элементов декора, текстильных изделий, элементов фасадной группы
 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Остались вопросы?
Буду рада ответить.

Мой офис